こんにちは。 奈井江町の公民館講座に講師として招かれ、 町民の皆さんと一緒に、イチゴ大福とミックスゼリーづくりをしました。 イチゴ大福で使うあんこは土梨夢の手作り、 あんこの小豆も私たちが作りました。 そして、ミックスジュースに使ったトマトジュースは もちろん土梨夢の手作りトマトジュース。 無塩タイプを使って、オレンジジュースを混ぜると、 後味がさわやかなフルーツミックスゼリーに。 お子さん同伴の方や、年配の方まで、 様々な年代の方々と楽しく美味しいスイーツづくり。 おしゃべりしながら、食材のおいしさ、 手作りの楽しさを味わっていただきました。
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