今年もみそ作り

こんにちは！寒い日がつづきますが、風邪などひいていませんか？日本列島、寒気がおしよせて、めったに降らない地方で雪が積もってるみたいで、大変ですね。奈井江も冷え込んでいます。先日も−２０℃を下回りました！それでもこれから２月が一番冷え込むシーズン。身体をあたためて、養生して過ごしましょう♪身体を温めてくれるものといえば、発酵食品のお味噌。今年もみそ作りの季節となり、毎年恒例の町内子ども園でみそ仕込みしてきました！ここで仕込んだお味噌は、秋に給食でみんなでいただきます。美味しいお味噌になるよう、みんなで一生懸命つくりました。子どもたちの記憶にも良い思い出として残ってくれると嬉しいです。