こんにちは。
奈井江町の公民館講座に講師として招かれ、
町民の皆さんと一緒に、イチゴ大福とミックスゼリーづくりをしました。
イチゴ大福で使うあんこは土梨夢の手作り、
あんこの小豆も私たちが作りました。
そして、ミックスジュースに使ったトマトジュースは
もちろん土梨夢の手作りトマトジュース。
無塩タイプを使って、オレンジジュースを混ぜると、
後味がさわやかなフルーツミックスゼリーに。
お子さん同伴の方や、年配の方まで、
様々な年代の方々と楽しく美味しいスイーツづくり。
おしゃべりしながら、食材のおいしさ、
手作りの楽しさを味わっていただきました。